Sojasås (vatten, sojabönor, vete, salt)(38%), vatten, ättika (13%), socker, yuzu-fruktjuice (3,3%), salt, jästextrakt, naturlig arom.
Yuzu-sås: det delikata japanska sättet att smaksätta
Vår Kikkoman Yuzu Ponzu-sås är gjord av hela krossade japanska yuzu-frukter. Denna näringsrika citrusfrukt har odlats i Asien i tusentals år, och berikar det japanska köket. Inte minst som en yuzu-sås - fräsch, fruktig och samtidigt aromatisk och smakrik, tack vare dess höga umami-innehåll.
Precis som vår Kikkoman Ponzu citron är Yuzu Ponzu-sås också idealisk för att förfina en mängd olika rätter. Med sin subtila smak kompletterar Kikkoman Yuzu Ponzu-sås varma grytor, sallader, kokta eller ångade rätter och grillad fisk, och den är till och med perfekt som dipp.
Jämfört med Kikkoman Ponzu citron är vår Yuzu Ponzu-sås mindre söt. Dess uppfriskande syrlighet ger dock en lika intensiv smak, vilket ger den en riktigt autentisk smak av det japanska köket!
För den som föredrar en aning sötma, använd helt enkelt Kikkoman Ponzu Citron istället för Kikkoman Yuzu Ponzu-sås. Oavsett vilken version du väljer – båda är givetvis veganska!