
Med 40 % lägre salthalt lämpar sig Teriyaki marinad reducerat saltinnehåll underbart till att tillaga de mest olika recept med mindre salt – men utan avkall på smaken! Den kan användas lika mångsidigt som vår vanliga Teriyaki marinad: som kryddstark färdigmarinad till grillat, stekt eller bräserat kött eller grönsaker. Teriyaki marinad reducerat saltinnehåll baserar på vår Naturligt bryggd less salt sojasås – 43 % lägre salthalt. Den ger marinaden en speciell fyllighet kombinerad med en lätt söt arom.
Ordet teriyaki är en kombination av de båda japanska orden ”teri” (glasera) och ”yaki” (grilla eller bräsera). Japanerna har redan i generationer tillagat traditionella maträtter i teriyaki style.
Då läggs havets frukter, kött eller grönsaker in i en teriyakimarinad innan de steks, bräseras eller grillas. Men teriyaki är inte bara något för det japanska köket! Teriyakisåser passar även alldeles utmärkt till att smaksätta traditionella maträtter från hela världen, tillagade i pannan, i ugnen eller på grillen.
Kikkomans teriyakisåser är marinader i premiumkvalitet som är färdiga att användas direkt. De finns i olika smakriktningar: genuin teriyaki, med reducerat saltinnehåll med 40 % lägre salthalt, i en glutenfri variant och smakfullt uppiffat med rostad vitlök, honung eller rostade sesamfrön.
Den här Kikkoman-såsen är också lämplig för veganer.