Tortilla med Teriyaki-blomkål, romansallad och tomater
Panerade blomkålsbitar bakade till perfektion, toppade med Kikkoman Teriyaki-sås med rostad vitlök, allt ihoprullat i en tortilla med krispig sallad, mogna tomater och knapriga rostade cashewnötter.
Näringsinnehåll (per portion):
2.937,2 kJ / 702 kcalFörberedelse
Steg 1
200 g blomkål – 100 g vetemjöl – 1 tsk rökt paprikapulver – ½ tsk peppar – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås – 60 ml vatten – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja
Skär blomkålen i buketter.
Blanda mjöl, rökt paprikapulver, peppar, Kikkoman sojasås mindre salt, vatten och Kikkoman sesamolja tills det är väl blandat. Doppa varje bukett i smeten och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i 220 °C i 20 minuter.
Steg 2
120 ml Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök – 1 romansallat – 1 tomat – 2 tortillas
Doppa de bakade blomkålsbuketterna i Kikkoman Teriyaki-sås med vitlök och lägg tillbaka dem på bakplåten. Grädda i ytterligare 5 minuter.
Dela salladen i separata blad och skär tomaten i delar. Bred resterande Kikkoman Teriyaki-sås med vitlök på tortillabröden, tillsätt sallad, blomkål och tomater och vik ihop.
Tips:
Du kan berika tortillan med ytterligare grönsaker som rödlök, paprika eller färsk gurka.
Recept-ID: 1326
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
200 g blomkål – 100 g vetemjöl – 1 tsk rökt paprikapulver – ½ tsk peppar – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås – 60 ml vatten – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja
Skär blomkålen i buketter.
Blanda mjöl, rökt paprikapulver, peppar, Kikkoman sojasås mindre salt, vatten och Kikkoman sesamolja tills det är väl blandat. Doppa varje bukett i smeten och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i 220 °C i 20 minuter.
120 ml Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök – 1 romansallat – 1 tomat – 2 tortillas
Doppa de bakade blomkålsbuketterna i Kikkoman Teriyaki-sås med vitlök och lägg tillbaka dem på bakplåten. Grädda i ytterligare 5 minuter.
Dela salladen i separata blad och skär tomaten i delar. Bred resterande Kikkoman Teriyaki-sås med vitlök på tortillabröden, tillsätt sallad, blomkål och tomater och vik ihop.
Upptäck mer
