Somriga vårrullar med grönsaker, räkor och jordnötssås
Rulla ihop en utsökt snabb måltid med dessa vitlök-chiliwraps packade med grönsaker serverad med en krämig jordnötssås. Knaprigt tillfredsställande och helt underbart gott!
Förberedelse
Steg 1
4 salladsblad – ½ morot – ¼ gul paprika – 0,13 rödkål
Tvätta grönsakerna och skär morot, paprika och vitkål i mycket fina stavar.
Steg 2
150 g räkor – 1 msk smör – 1 vitlöksklyfta – ¼ chilipeppar – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås
Tvätta räkorna. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt räkorna och stek i 1 minut. Tillsätt pressad vitlök, skivad chilipeppar och Kikkoman sojasås. Stek i ytterligare 3-4 minuter och ställ åt sidan för att svalna.
Steg 3
4 ark rispapper
Fukta rispappret i ljummet vatten. Fyll med grönsaker och börja rulla ihop det. Innan du slår in det helt, tillsätt räkorna och rulla ihop.
Steg 4
2 msk jordnötssmör – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 1 msk limejuice – 1 msk honung – 4 msk vatten
Blanda alla ingredienser i en bunke tills de är välmixade.
Servera vårrullarna med jordnötssåsen.
Tips:
För en vegansk version, byt ut räkorna mot finhackad tofu som lindas in i grönsaker efter stekning.
Recept-ID: 1300
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
4 salladsblad – ½ morot – ¼ gul paprika – 0,13 rödkål
Tvätta grönsakerna och skär morot, paprika och vitkål i mycket fina stavar.
150 g räkor – 1 msk smör – 1 vitlöksklyfta – ¼ chilipeppar – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås
Tvätta räkorna. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt räkorna och stek i 1 minut. Tillsätt pressad vitlök, skivad chilipeppar och Kikkoman sojasås. Stek i ytterligare 3-4 minuter och ställ åt sidan för att svalna.
4 ark rispapper
Fukta rispappret i ljummet vatten. Fyll med grönsaker och börja rulla ihop det. Innan du slår in det helt, tillsätt räkorna och rulla ihop.
2 msk jordnötssmör – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 1 msk limejuice – 1 msk honung – 4 msk vatten
Blanda alla ingredienser i en bunke tills de är välmixade.
Servera vårrullarna med jordnötssåsen.
Upptäck mer
