Sticky stekt kycklinglår med linsragu

Skölj linserna och blötlägg i kallt vatten. Skölj och torkar rosmarin.

Skala potatis och sötpotatis och skär dem i hasselnötsstora bitar. Skölj och torka bönorna och skär dem i bitar ca. 2 cm långa.

Skala och hacka vitlöken. Plocka rosmarin och hacka fint.

Fräs bacon i en panna med 3 msk vegetabilisk. Låt de blötlagda linserna rinna av och lägg i baconet. Tillsätt potatisen, sötpotatisen, rosmarin, vitlök och bönorna. Tillsätt grönsaksbuljongen och 5 msk Kikkoman-soja och låt sjuda på svag värme i ca. 20 minuter. Ta av från värmen. 

Värm ugnen till 200 °C. 

Blanda under tiden 2 msk rapsolja med 4 msk Kikkoman sojasås, paprika och honung. Skala löken och skär i halvor. Marinera kycklinglåren och löken med soja- och paprikamarinad och lägg dem i en stekpanna i ugnen. 

Stek kycklinglåren i ugnen i ca. 5 minuter, häll sedan i det vita vinet och 2 msk Kikkoman sojasås och tillsätt 2 lagerblad. 

Täck ugnsformen och stek i mitten av ugnen i ca. 15 minuter. Avtäck stekformen och låt kycklinglåren få färg i ytterligare 15 minuter. Servera med linsragun.