Kimchipannkakor

4,8 4 Betyg

Total tid 20 Min.

10 Min. Tid för förberedelse

10 Min. Tillagningstid

Tillaga dina egna fantastiska kimchipannkakor.

Ingredienser

2 Portioner

För pannkakssmeten

100 g

salladskål (eller (4-5 blad)

lök

skalade räkor

60 g

vanligt mjöl

20 g

potatismjöl (eller majsmjöl)

90 g

vatten

2 msk

Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi

2 msk

Kikkoman rostad sesamolja

Vårlöksringar om så önskas

Till såsen

3 msk

Kikkoman Ponzu - en Blandning av Sojasås, ättika och citron

1 msk

Kikkoman rostad sesamolja

1 msk

socker

2 msk

vita sesamfrön

1 msk

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

Näringsinnehåll (per portion):1.696 kJ / 386 kcal

19,4 gFett

15,6 gProtein

38,4 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Till pannkakssmeten, tvätta salladskålen, torka av och hacka grovt. Skala löken och skär i tunna skivor. Skär räkorna i hälften eller tredjedelar beroende på storlek.

Steg 2

Lägg mjölet och potatisstärkelsen i en skål, tillsätt gradvis ca 90 ml vatten och vispa tills det är slätt för att undvika klumpar.

Steg 3

Tillsätt Kikkoman Kimchi chilisås och blanda. Tillsätt resterande ingredienser (förutom sesamoljan) till pannkakssmeten och blanda.

Steg 4

Häll sesamoljan i en stekpanna på hög värme och stek pannkakorna. Stek först ena sidan tills den är knaprig, vänd sedan och stek den andra sidan på samma sätt.

Steg 5

Ringla till sist över lite sesamolja och stek tills det är knaprigt. Garnera med några vårlöksringar om så önskas.

Steg 6

Blanda alla ingredienser till såsen och servera med pannkakorna.

Recept-ID: 1024

Recept som PDF

ladda ner PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi

Kikkoman Ponzu - en Blandning av Sojasås, ättika och citron

Kikkoman rostad sesamolja

Steg-för-steg-matlagning på ett enkelt sätt! Klicka för att börja nu

Till pannkakssmeten, tvätta salladskålen, torka av och hacka grovt. Skala löken och skär i tunna skivor. Skär räkorna i hälften eller tredjedelar beroende på storlek.

Lägg mjölet och potatisstärkelsen i en skål, tillsätt gradvis ca 90 ml vatten och vispa tills det är slätt för att undvika klumpar.

Tillsätt Kikkoman Kimchi chilisås och blanda. Tillsätt resterande ingredienser (förutom sesamoljan) till pannkakssmeten och blanda.

Häll sesamoljan i en stekpanna på hög värme och stek pannkakorna. Stek först ena sidan tills den är knaprig, vänd sedan och stek den andra sidan på samma sätt.

Ringla till sist över lite sesamolja och stek tills det är knaprigt. Garnera med några vårlöksringar om så önskas.

Blanda alla ingredienser till såsen och servera med pannkakorna.

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Dela med vänner