Biffar marinerade i sojasås & färska kryddor

Total tid 45 Min.
5 Min. Tid för förberedelse
30 Min. Tid för marinering
10 Min. Tillagningstid

Umamirik sojasås och färska örter blir en läcker bbq-marinad som ger ryggbiff en unik arom. Oavsett hur välstekt du föredrar din biff ger detta recept saftiga, möra resultat.

Ingredienser

2 Portioner
2 
ryggbiffar (150 g vardera)
1 msk
citronsaft
1 
färsk rosmarinkvist
2 
färska timjankvistar
 ½ knippe
persilja
1 tsk
senap
2 
vitlöksklyftor
Peppar efter smak
3 msk
olivolja
1 msk
Tabascosås (valfritt)
Näringsinnehåll (per portion): 3384 kJ  /  846 kcal
53 g Fett
86 g Protein
5 g Kolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Lägg alla marinadingredienserna (utom biffen) i en mixerskål och blanda noga med en mixer.

Steg 2

Täck köttet med den blandade marinaden och ställ i kylen i 30 minuter.

Steg 3

Efter denna tid, ta bort överflödig marinad från köttet och grilla biffarna på en förvärmd yta med hög temperatur i 2 till 5 minuter på var sida, efter tycke och smak.

Recept-ID: 1111

Recept som PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Lägg alla marinadingredienserna (utom biffen) i en mixerskål och blanda noga med en mixer.

Täck köttet med den blandade marinaden och ställ i kylen i 30 minuter.

Efter denna tid, ta bort överflödig marinad från köttet och grilla biffarna på en förvärmd yta med hög temperatur i 2 till 5 minuter på var sida, efter tycke och smak.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03

Missa inget gott!

Registrera dig för att få läcker inspiration regelbundet!
Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.