# Huvudrätter # Fågel

Teriyaki-ankbröst

Total tid 30 Min.

30 Min. Tid för förberedelse

Ingredienser

4 Portioner

500 g

ankbröst, strimlat

5 msk

Kikkoman Teriyakisås med rostad vitlök

matfett till stekningen

200 ml

apelsinjuice

20 g

strösocker

20 g

senap

20 g

rättika

20 g

morot

20 g

selleri

20 g

gurka

Näringsinnehåll (per portion): 976 kJ / 232 kcal

9 g Fett

26 g Protein

10 g Kolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Marinera ankbrösten i ca 20 minuter i Teriyakisås med rostad vitlök. Bryn ankbrösten på båda sidorna i fett i en stekpanna på hög värme och stek dem sedan färdiga i ca 7 minuter i 180 grader i ugnen.

Steg 2

Deglasera under tiden stekskyn med apelsinjuicen och teriyaki-ankbröst-marinaden. Tillsätt socker och senap och låt reducera.

Steg 3

Ansa, skölj och finstrimla grönsakerna.

Steg 4

Arrangera teriyaki-ankbrösten vackert på en tallrik, nappera med apelsinsåsen och fördela grönsaksstrimlorna ovanpå.

Tips

Den här rätten passar utmärkt som förrätt, men kan även serveras som huvudrätt tillsammans med något tillbehör (t.ex. potatis, ris).

Recept-ID: 335

Recept som PDF

ladda ner PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet

Kikkoman Teriyakisås med rostad vitlök

Deglasera under tiden stekskyn med apelsinjuicen och teriyaki-ankbröst-marinaden. Tillsätt socker och senap och låt reducera.

Ansa, skölj och finstrimla grönsakerna.

Arrangera teriyaki-ankbrösten vackert på en tallrik, nappera med apelsinsåsen och fördela grönsaksstrimlorna ovanpå.

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Dela med vänner

Upptäck mer

# Huvudrätter # Fågel # Jul

Receptinspiration

Se allt

150 Min.

Teriyaki-marinerade tofuspett

90 Min.

Marinerade seitanspätt

90 Min.

Bulgogi med fläskkött tillsammans med sallad

60 Min.

Lammkebab marinerad i sojasås med inspiration från Mellanöstern

780 Min.

Grillad rostbiff – pastrami style

85 Min.

Grillad bläckfisk med ponzusås och kapris

90 Min.

Grillade köttbullar med tranbärsglasyr

105 Min.

Grillad aubergine med tamarindpasta

180 Min.

Kyckling marinerad i rökig whisky

165 Min.

Kycklinggyros med pitabröd och tzatzikisås

15 Min.

Chokladrisgrynsgröt med hallonsås

45 Min.

Fullkornsmüsli med frukt

Se allt

Teriyaki-ankbröst

Missa inget gott!

Registrera dig för att få läcker inspiration regelbundet!