Tahini-majonnäsdipp med fyllda gurkbåtar

4,6 15 Betyg

Total tid 15 Min.

10 Min. Tid för förberedelse

5 Min. Tillagningstid

Sätt segel med dessa läckra godsaker! Gurkbåtar fyllda med ost, sparris och rökt lax erbjuder en lätt, uppfriskande smak, medans tahini-majonnäs ger det hela en perfekt nötaktig stil.

Ingredienser

2 Portioner

Tahini-majonnäs dipp:

3 msk

majonnäs

1 msk

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

1 msk

tahini

1 msk

citronsaft

1 tsk

citronskal

1 tsk

Tabascosås

1 tsk

torkad timjan

1 tsk

svarta sesamfrön

1 msk

hackade jordnötter

Gurkabåtar:

långa gurkor

140 g

färskost

1 msk

hackad persilja

1 msk

hackad gräslök

1 msk

citronskal

 ½ tsk

svartpeppar

 ½ knippe

sparris

1 tsk

olivolja

50 g

skivad rökt lax

1 tsk

dill

Näringsinnehåll (per portion):2.585 kJ / 648 kcal

58,3 gFett

18 gProtein

11,2 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

3 msk majonnäs – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 1 msk tahini – 1 msk citronsaft – 1 tsk citronskal – 1 tsk Tabascosås – 1 tsk torkad timjan – 1 tsk svarta sesamfrön – 1 msk hackade jordnötter

Blanda alla dippingredienserna noggrant och ställ åt sidan i kylen.

Steg 2

2  långa gurkor – 140 g färskost – 1 msk hackad persilja – 1 msk hackad gräslök – 1 msk citronskal –  ½ tsk svartpeppar

Skär gurkorna i halvor på längden och gröp ur fröna med en sked. Blanda färskosten med örter, citronskal och svartpeppar. Fyll gurkhalvorna med blandningen.

Steg 3

 ½ knippe sparris – 1 tsk olivolja – 50 g skivad rökt lax – 1 tsk dill

Skär sparrisen i mindre bitar och stek i olivolja. Lägg på hälften av de fyllda gurkorna. På den andra halvan, arrangera bitarna av rökt lax och tillsätt dillen. Servera med tahini-majonnäsdippen.

Recept-ID: 1253

Recept som PDF

ladda ner PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

Steg-för-steg-matlagning på ett enkelt sätt! Klicka för att börja nu

3 msk majonnäs – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 1 msk tahini – 1 msk citronsaft – 1 tsk citronskal – 1 tsk Tabascosås – 1 tsk torkad timjan – 1 tsk svarta sesamfrön – 1 msk hackade jordnötter

Blanda alla dippingredienserna noggrant och ställ åt sidan i kylen.

2 långa gurkor – 140 g färskost – 1 msk hackad persilja – 1 msk hackad gräslök – 1 msk citronskal – ½ tsk svartpeppar

Skär gurkorna i halvor på längden och gröp ur fröna med en sked. Blanda färskosten med örter, citronskal och svartpeppar. Fyll gurkhalvorna med blandningen.