Stekta ägg med kryddig grillad sparris
Stekta ägg med krispiga sesamfrön, serverade på kryddig grillad sparris med Kikkoman kimchi chilisås. Enkla, säsongsbetonade smaker med en djärv kick – mättande och energigivande.
Näringsinnehåll (per portion):
1.975 kJ / 475 kcalFörberedelse
Steg 1
1 knippe grön sparris – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja – 2 msk Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi
Tvätta sparrisen och bryt eller skär av de träiga ändarna (ca 2–3 cm). Om stjälkarna är tjocka, skala försiktigt den nedre delen. Skär dem på längden. Blanda dem med Kikkoman sesamolja och Kikkoman kimchi chilisås och grilla sedan i en stekpanna tills de är mjuka.
Steg 2
4 ägg – 1 tsk olivolja – ½ tsk svartpeppar – 1 tsk svarta sesamfrön
Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme och stek äggen efter smak. Krydda med peppar och sesamfrön.
Steg 3
2 msk Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi – ½ knippe hackad gräslök – 4 skivor surdegsbröd
Lägg äggen på den grillade sparrisen. Ringla över Kikkoman kimchi chilisås, strö över hackad gräslök och servera med surdegsbrödet.
Recept-ID: 1701
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
1 knippe grön sparris – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja – 2 msk Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi
Tvätta sparrisen och bryt eller skär av de träiga ändarna (ca 2–3 cm). Om stjälkarna är tjocka, skala försiktigt den nedre delen. Skär dem på längden. Blanda dem med Kikkoman sesamolja och Kikkoman kimchi chilisås och grilla sedan i en stekpanna tills de är mjuka.
4 ägg – 1 tsk olivolja – ½ tsk svartpeppar – 1 tsk svarta sesamfrön
Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme och stek äggen efter smak. Krydda med peppar och sesamfrön.
2 msk Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi – ½ knippe hackad gräslök – 4 skivor surdegsbröd
Lägg äggen på den grillade sparrisen. Ringla över Kikkoman kimchi chilisås, strö över hackad gräslök och servera med surdegsbrödet.
Upptäck mer
