Shakshuka i mexikansk stil
Shakshuka i mexikansk stil

Shakshuka i mexikansk stil

4 1 Betyg
Total tid15 Min.
5 Min.Tid för förberedelse
10 Min.Tillagningstid

Shakshuka är en varm frukosträtt med ägg pocherade i en tjock tomatsås. Det här receptet för två är kryddat med smaker från Mexiko.

Ingredienser

2 Portioner
1 msk
olivolja
2 
lagerblad
1 tsk
mald koriander
2 
hela kryddpeppar
 ½ 
lök
 ½ 
chilipeppar
4 
saftiga tomater
250 g
kokta kidneybönor
2 
ägg

Upptill:

Färsk koriander
1 
avokado
1 
baguette
1 tsk
svarta sesamfrön
Näringsinnehåll (per portion):2617 kJ / 625 kcal
24,4 gFett
28,4 gProtein
67,3 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Stek den hackade löken tills den blir mjuk. Tillsätt tärnade tomater, hackad chili och mald koriander, lagerblad och kryddpeppar. Stek allt i cirka 5 minuter.

Steg 2

Tillsätt bönorna, Kikkoman Naturligt bryggd sojasås och låt koka i ytterligare 5 minuter. Knäck äggen ovanpå. Sänk värmen och täck pannan med ett lock. Koka tills äggvitan är ogenomskinlig.

Steg 3

Strö över sesamfrön före servering. Servera med avokado, färsk koriander och en baguette.

Recept-ID: 1098

Recept som PDF

ladda ner PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Stek den hackade löken tills den blir mjuk. Tillsätt tärnade tomater, hackad chili och mald koriander, lagerblad och kryddpeppar. Stek allt i cirka 5 minuter.

Tillsätt bönorna, Kikkoman Naturligt bryggd sojasås och låt koka i ytterligare 5 minuter. Knäck äggen ovanpå. Sänk värmen och täck pannan med ett lock. Koka tills äggvitan är ogenomskinlig.

Strö över sesamfrön före servering. Servera med avokado, färsk koriander och en baguette.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03

Missa aldrig något!

Spännande information, läckra recept och fina tävlingar
Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.