Rökt lax och grönsaksomelett

Total tid 17 Min.
5 Min. Tid för förberedelse
12 Min. Tillagningstid

En lätt omelett gjord i airfryer, fullpackad med spenat, paprika och salladslök och avslutad med rökt lax. Kikkoman sojasås ger en djupare smak till äggen och skapar en enkel proteinrik rätt till frukost eller som lätt lunch.

Ingredienser

2 Portioner
5 
ägg
60 ml
helmjölk
50 g
färsk spenat
70 g
röd paprika
70 g
gul paprika
30 g
den vita delen av salladslök
80 g
rökt lax, skivad
70 g
körsbärstomater
Olivolja till smörjning
Gräslök och dill till garnering

Näringsinnehåll (per portion):

1.218 kJ / 291 kcal
16 gFett
25 gProtein
10 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Vispa äggen med mjölken och Kikkoman-sojasåsen.

Steg 2

Tärna paprikorna, hacka spenaten, halvera körsbärstomaterna och finhacka den vita delen av salladslöken.

Steg 3

Smörj airfryerns ugnsform lätt med olivolja. Tillsätt spenat, paprika, körsbärstomater och lök och häll sedan över äggblandningen. Grädda i airfryern i 170 °C i 10–12 minuter.

Steg 4

Toppa med skivor av den rökta laxen och garnera med gräslök och dill.

Tips

Byt ut den rökta laxen mot sauterade svampar eller rostade grönsaker för en vegetarisk version.

Recept-ID: 1732

Recept som PDF

ladda ner PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Steg-för-steg-matlagning på ett enkelt sätt! Klicka för att börja nu

Vispa äggen med mjölken och Kikkoman-sojasåsen.

Tärna paprikorna, hacka spenaten, halvera körsbärstomaterna och finhacka den vita delen av salladslöken.

Smörj airfryerns ugnsform lätt med olivolja. Tillsätt spenat, paprika, körsbärstomater och lök och häll sedan över äggblandningen. Grädda i airfryern i 170 °C i 10–12 minuter.

Toppa med skivor av den rökta laxen och garnera med gräslök och dill.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03
04

Missa aldrig något!

Spännande information, läckra recept och fina tävlingar

Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.