Ramen med Teriyaki och anka

4,6 5 Betyg

Total tid 30 Min.

10 Min. Tid för förberedelse

20 Min. Tillagningstid

Denna sofistikerade ramen i asiatisk stil med teriyaki och ankbröstfilé är faktiskt väldigt enkel att göra.

Ingredienser

2 Portioner

250 g

ankbröstfilé

liten bit ingefära, ca. 1 cm

1 msk

Kikkoman rostad sesamolja

1 ½ msk

Kikkoman Teriyaki marinad

200 g

Haricots verts

100 g

ramennudlar (alternativ: t.ex. linguine eller spaghetti)

3 ½ msk

Kikkoman Koncentrerad bas för Ramennudelsoppa - Shoyu (Sojabås) Smak

540 ml

vatten

80 g

färska alfalfagroddar

Näringsinnehåll (per portion):2.292 kJ / 548 kcal

28,2 gFett

31,9 gProtein

39,9 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Stek ankbröstet med den hackade ingefäran i den uppvärmda sesamoljan 3-5 minuter på varje sida, ta sedan upp ankbröstet, pensla med teriyakimarinad och tillaga i den förvärmda ugnen på 200°C i 15-20 minuter.

Steg 2

Koka haricots verts i kokande vatten i ca 10 minuter. Förbered nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.

Steg 3

Låt ca. 540 ml vatten koka upp i en kastrull, blanda med Ramen Soup Base och dela i 2 skålar.

Steg 4

Tillsätt de kokta nudlarna. Skiva ankbröstet, arrangera haricots verts och groddarna ovanpå. Smaklig måltid!

Tips

För en vegetarisk variant, byt ut ankbröstet mot tofu.

Recept-ID: 1105

Recept som PDF

ladda ner PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet

Kikkoman Teriyaki marinad

Kikkoman Koncentrerad bas för Ramennudelsoppa - Shoyu (Sojabås) Smak

Kikkoman rostad sesamolja

Koka haricots verts i kokande vatten i ca 10 minuter. Förbered nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.

Låt ca. 540 ml vatten koka upp i en kastrull, blanda med Ramen Soup Base och dela i 2 skålar.

Tillsätt de kokta nudlarna. Skiva ankbröstet, arrangera haricots verts och groddarna ovanpå. Smaklig måltid!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Dela med vänner

Upptäck mer

#Huvudrätter #Kött #Asiatisk mat #Grytor och soppor #Pasta

Receptinspiration

Se allt

25 Min.

Laxonigiri med avokadofyllning

30 Min.

Friterad räkonigiri med soja och mirin

1 tim.

Pilaff onigiri med smör och sojasås

20 Min.

Tonfiskmajonnäs onigiri med kimchi eller wasabi

30 Min.

Yaki onigiri med sojasås, miso och ost

20 Min.

Caprese basilika ramen med mozzarella

1 tim.

Curryschnitzel- ramen med teriyaki

20 Min.

Miso ramen med friterade räkor

20 Min.

Krämig carbonara-ramen med en kick

35 Min.

Vegansk tomat-tsukemen

30 Min.

Potatisfickor med ägg

40 Min.

Potatisfondant med kyckling

Se allt

RECEPTSAMLINGAR

Japanska recept

Salladsrecept

Wok och Stir Fry- recept

Soppor och grytor

Marinader, dressingar och diprecept

Recept för huvudrätter

BBQ recept

Recept för att förbereda flera måltider