Kryddade revbensspjäll med äpple & soja
Kryddade revbensspjäll med äpple & soja

Kryddade revbensspjäll med äpple & soja

5 2 Betyg
Total tid140 Min.
20 Min.Tid för förberedelse
60 Min.Tid för marinering
60 Min.Tillagningstid

Aromatiska och läckra revbensspjäll är ett måste på alla grillfester. Den söta äppel- och sojamarinaden med en touch av kryddor är idealisk för alla typer av fläsk eller fågel.

Ingredienser

2 Portioner
1 kg
revbensspjäll (fläskkött)
125 ml
äppeljuice
3 
cm ingefära
3 
vitlöksklyftor
1 
stjärnanis
3 
kardemummakapslar
1 
lagerblad
3 
kryddpeppar
1 st
kanelbark
1 tsk
tesked korianderfrön
 ½ tsk
tesked spiskummin
100 g
farinsocker
Näringsinnehåll (per portion):4388 kJ / 1097 kcal
46 gFett
118 gProtein
55 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Häll sojan och juicen i en kastrull. Tillsätt kryddor och socker – låt sedan koka upp. Tillsätt sedan riven ingefära och vitlök. Ta bort från spisen och låt svalna.

Steg 2

Ta bort membranet från revbensspjällen. Täck köttet med marinad och ställ åt sidan i 1 timme för marinering.

Steg 3

Värm grillen till medeltemperatur och grilla revbensspjällen i 10-15 minuter på varje sida, pensla med marinaden då och då. Slå sedan in revbensspjällen i aluminiumfolie och fortsätt att grilla i ytterligare 30-40 minuter tills de är mjuka.

Recept-ID: 1110

Recept som PDF

ladda ner PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Häll sojan och juicen i en kastrull. Tillsätt kryddor och socker – låt sedan koka upp. Tillsätt sedan riven ingefära och vitlök. Ta bort från spisen och låt svalna.

Ta bort membranet från revbensspjällen. Täck köttet med marinad och ställ åt sidan i 1 timme för marinering.

Värm grillen till medeltemperatur och grilla revbensspjällen i 10-15 minuter på varje sida, pensla med marinaden då och då. Slå sedan in revbensspjällen i aluminiumfolie och fortsätt att grilla i ytterligare 30-40 minuter tills de är mjuka.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03

Missa aldrig något!

Spännande information, läckra recept och fina tävlingar
Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.