Kimchi Croque Monsieur i Air fryer
Fullkornsbröd fyllt med ost, prosciutto cotto och kimchi, penslat med en blandning av majonnäs och Kikkoman Teriyaki BBQ-sås i koreansk stil för en söt och kryddig kick. Friterat tills det är gyllenbrunt och krispigt, serveras med en syrlig dippsås.
Näringsinnehåll (per portion):
2.105 kJ / 503 kcalFörberedelse
Steg 1
50 g light mayonnaise – 2 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-sås i koreansk stil
Mix the mayonnaise with the Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Korean Style until smooth, then set aside half to serve as a dip and use the rest for the sandwiches.
Steg 2
100 g kinakål – 2 msk Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi
Skär kinakålen i större bitar och blanda den med Kikkoman Kimchi Chilisås. Ställ i kylskåp i 5–10 minuter.
Steg 3
90 g ost – 4 skiva fullkornsbröd (ca 120 g) – 80 g prosciutto cotto
Riv osten och dela den i 3 lika stora portioner. Bred på 1 msk teriyaki-majonnässås över brödets insida. Strö den första portionen ost över två brödskivor, lägg på skinka och kimchin och strö sedan över den andra portionen ost.
Steg 4
Bred på 1 msk teriyaki-majonnässås på de två återstående brödskivorna och lägg dem ovanpå för att täcka fyllningen. Tryck ihop dem ordentligt, fäst med tandpetare, bred på den sista delen av smörgåssåsen och strö den sista ⅓ osten ovanpå.
Steg 5
2 msk färsk gräslök, hackad
Lägg smörgåsarna i airfryern och tillaga i 180 °C i 8–10 minuter, tills brödet är gyllenbrunt och krispigt och osten har smält. Servera de varma smörgåsarna beströdda med gräslök och den sparade dippen från steg 1.
Tips
Att breda på sås på insidan av varje brödskiva hjälper till att "limma" ihop smörgåsen och förhindrar att ingredienserna faller ut under airfrying. För bästa resultat, servera omedelbart medan osten fortfarande är rinnig.
Recept-ID: 1766
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
50 g light mayonnaise – 2 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-sås i koreansk stil
Mix the mayonnaise with the Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Korean Style until smooth, then set aside half to serve as a dip and use the rest for the sandwiches.
100 g kinakål – 2 msk Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi
Skär kinakålen i större bitar och blanda den med Kikkoman Kimchi Chilisås. Ställ i kylskåp i 5–10 minuter.
90 g ost – 4 skiva fullkornsbröd (ca 120 g) – 80 g prosciutto cotto
Riv osten och dela den i 3 lika stora portioner. Bred på 1 msk teriyaki-majonnässås över brödets insida. Strö den första portionen ost över två brödskivor, lägg på skinka och kimchin och strö sedan över den andra portionen ost.
Bred på 1 msk teriyaki-majonnässås på de två återstående brödskivorna och lägg dem ovanpå för att täcka fyllningen. Tryck ihop dem ordentligt, fäst med tandpetare, bred på den sista delen av smörgåssåsen och strö den sista ⅓ osten ovanpå.
2 msk färsk gräslök, hackad
Lägg smörgåsarna i airfryern och tillaga i 180 °C i 8–10 minuter, tills brödet är gyllenbrunt och krispigt och osten har smält. Servera de varma smörgåsarna beströdda med gräslök och den sparade dippen från steg 1.
Upptäck mer
