Hokkaido squash och keso pålägg
En krämig blandning av rostad hokkaidosquash, keso och rostade mandlar. Mild och lätt aromatisk, med inslag av ingefära och citron, passar bra på bröd, med färska grönsaker eller som en del av en enkel, hälsosam frukost.
Näringsinnehåll (per portion):
788 kJ / 188 kcalFörberedelse
Steg 1
Skär squashen i klyftor, ringla över olivolja och rosta i 180 °C i cirka 20 minuter. Låt svalna.
Steg 2
Lägg keso, riven ingefära, citronjuice, rostade mandelflarn och muskotnöt i en matberedare. Tillsätt lite citronskal om så önskas.
Steg 3
Tillsätt den rostade squashen, krydda med Kikkoman sojasås och mixa sedan tills det är slätt.
Steg 4
Lägg över pålägget på en tallrik och garnera med färsk persilja före servering.
Tips
Om pålägget är för tjockt, tillsätt en liten skvätt vatten eller olivolja tills det når önskad konsistens.
Recept-ID: 1728
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
Upptäck mer
