Grönsaker från airfryer med kikärter och kryddor

Total tid 35 Min.
5 Min. Tid för förberedelse
30 Min. Tillagningstid

Aromatiska rostade grönsaker med kikärter blir en mättande och färgglad måltid rik på växtbaserat protein. Hokkaidosquash, rödbeta, zucchini och körsbärstomater kombineras med värmande kryddor och Kikkoman sojasås för en smakrik lunch.

Ingredienser

2 Portioner
200 g
kikärter på burk, avrunna
300 g
Hokkaido-pumpa
200 g
körsbärstomater, halverade
100 g
kokta rödbetor
100 g
zucchini
100 g
lök
 ⅓ tsk
vitlökspulver
 ⅓ tsk
rökt paprika
 ⅓ tsk
malen spiskummin
 ⅓ tsk
torkad timjan
Malen chili, efter smak
Rostade sesamfrön, till garnering
Färsk persilja, till garnering

Näringsinnehåll (per portion):

1.222 kJ / 292 kcal
4,5 gFett
14,8 gProtein
52,7 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Tärna squashen, rödbetan och zucchinin. Skiva löken i tunna klyftor.

Steg 2

Blanda grönsakerna med kikärterna, kryddorna och Kikkoman-sojasåsen. Häll över i airfryer-korgen och tillaga i 180 °C i 20 minuter.

Steg 3

Rör om, tillsätt körsbärstomaterna och koka i ytterligare 10 minuter.

Steg 4

Strö över färsk persilja och rostade sesamfrön till servering.

Tips

Servera med en sked yoghurt eller en skvätt citron för extra fräschör.

Recept-ID: 1731

Recept som PDF

ladda ner PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Steg-för-steg-matlagning på ett enkelt sätt! Klicka för att börja nu

Tärna squashen, rödbetan och zucchinin. Skiva löken i tunna klyftor.

Blanda grönsakerna med kikärterna, kryddorna och Kikkoman-sojasåsen. Häll över i airfryer-korgen och tillaga i 180 °C i 20 minuter.

Rör om, tillsätt körsbärstomaterna och koka i ytterligare 10 minuter.

Strö över färsk persilja och rostade sesamfrön till servering.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03
04

Missa aldrig något!

Spännande information, läckra recept och fina tävlingar

Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.