Grillad tonfisk & sallad

4,6 9 Betyg

Total tid 1 tim.

15 Min. Tid för förberedelse

30 Min. Tid för marinering

15 Min. Tillagningstid

Saftig grillad tonfisk på en krispig sallad med sesamdressing - ett lätt och uppfriskande förslag på sommarlunch.

Ingredienser

2 Portioner

tonfiskfiléer - 150 g styck

125 ml

färskpressad apelsinjuice

3 msk

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

 ½ tsk

paprikapulver

 ½ tsk

torkad oregano

vitlöksklyftor, pressade

chilipeppar

Plus

1 knippe

persilja

2 handfull

favoritsallad

90 g

urkärnade svarta oliver

1 msk

kapris

100 g

körsbärstomater

Dressing

3 msk

olivolja

1 tsk

tahinipasta

1 msk

Kikkoman Ponzu - en Blandning av Sojasås, ättika och citron

Näringsinnehåll (per portion):3.012 kJ / 753 kcal

40 gFett

78 gProtein

13 gKolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Blanda marinadens ingredienser i en skål: sojasås, apelsinjuice, kryddor och vitlök. Tillsätt chili/tabascosås och blanda väl.

Steg 2

Täck tonfiskfiléerna med marinaden och ställ sedan åt sidan för marinering.

Steg 3

Ta bort överflödig marinad från tonfisken och grilla på en förvärmd yta med hög temperatur i 1-2 minuter på varje sida så att fisken förblir rosa inuti.

Steg 4

Blanda ingredienserna till dressingen i en ny skål: Ponzu citronsås, tahinipasta och olivolja. Mixa noggrant.

Steg 5

Hacka oliverna. Dela körsbärstomaterna i halvor.

Steg 6

Servera tonfisken på en bädd av sallad, oliver, tomater och kapris. Ringla över dressingen och strö över hackad persilja.

Recept-ID: 1115

Recept som PDF

ladda ner PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet