# Marinader, dressingar och dopp # Grönsaker

Grillad auberginedipp med vitlök

Total tid 30 Min.

30 Min. Tid för förberedelse

Ingredienser

4 Portioner

2 

auberginer

1 

helt vitlökshuvud

3 msk

olivolja

2 msk

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

3 msk

Kikkoman Ponzu - en Blandning av Sojasås, ättika och citron

svartpeppar, nymalen

Efter smak:

rökt paprika, färsk persilja, chili, tabasco osv.

Förberedelse

Steg 1

Grilla auberginerna och vitlöksklyftorna hela eller rosta dem i ugnen. Ställ undan, låt svalna och skala sedan allt.

Steg 2

Skär auberginerna i små bitar och puréa den tillsammans med vitlöken i matberedaren. Smaka av med Kikkoman sojasås och ponzusås, olivolja, örter och kryddor efter tycke.

Recept-ID: 395

Recept som PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

Kikkoman Ponzu - en Blandning av Sojasås, ättika och citron

Grilla auberginerna och vitlöksklyftorna hela eller rosta dem i ugnen. Ställ undan, låt svalna och skala sedan allt.

Skär auberginerna i små bitar och puréa den tillsammans med vitlöken i matberedaren. Smaka av med Kikkoman sojasås och ponzusås, olivolja, örter och kryddor efter tycke.

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Dela med vänner

01

02

Upptäck mer

# Vegetariskt # Vår # Sommar # Höst # Marinader, dressingar och dopp # Grönsaker

Receptinspiration

Se allt

Sallad med gurka och melon

Kryddsmör med sojasås

Kushi-ten Tempuraspett

Rulle med fiskpinne (Uramaki)

Friterad bläckfisk med söt sojasås

Havsabborre med citrongräs, lime och ingefära

Kungsfisk i sesamskorpa

Tagliatelle med ragù bianco och sojasås

https://old.kikkoman.se/recept/recipe-detail/r/stekt-teriyaki-sjoetunga-med-champagnesaas/

Vegetarisk Gunkan Maki Sushi med avokado och äpple