Airfryer BBQ kycklingtortilla-spett
BBQ-glaserade spett med krispig coleslaw och en senaps-sojasås blir en snabb och mättande rätt i airfryern – perfekt för lunch eller middag. Kikkoman-såser ger en fyllig smak och umamidjup.
Ingredienser
Tortillaspett:
Coleslaw:
Senap-sojasås:
Dessutom:
Näringsinnehåll (per portion):
3.360 kJ / 803 kcalFörberedelse
Steg 1
300 g kycklingfärs – 70 g röd paprika, tärnad – 50 g rödlök, tärnad – 1 ½ msk hackad persilja – 1 tsk paprika rökt paprikapulver – 2 tsk srirachasås – 2 msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås – 1 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-Sås med honung & röksmak – 3 vetetortillas – 4 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-sås i koreansk stil
Tillsätt paprika, lök, persilja, rökt paprikapulver, sriracha, Kikkoman sojasås och Kikkoman Teriyaki BBQ-sås med honung till kycklingfärsen. Mixa tills allt är väl blandat. Skär bort de rundade kanterna på tortillabröden för att bilda fyrkanter. Bred ut en del av kycklingblandningen på varje tortilla, stapla dem och skär i 9 fyrkanter. Trä på spett och pensla med 2 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-sås på koreanskt vis. Sätt in i airfryern på 180 °C i 15 minuter, vänd och pensla med såsen flera gånger under tillagningen. Pensla med resterande sås ytterligare 2 minuter innan tillagningen är klar.
Steg 2
300 g rödkål – 70 g morot – 50 g lök – 2 msk majonnäs – 2 msk mjölk – 1 tsk honung – 1 tsk Kikkoman Smaksättning för sushiris (300ml) – ½ tsk freshly ground black pepper – 1 ½ msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås
Skiva kålen fint (helst med en mandolin), riv moroten och tärna löken fint. Blanda majonnäs, mjölk, honung, Kikkoman kryddblandning för sushiris, peppar och Kikkoman sojasås i en stor skål. Tillsätt grönsakerna och blanda väl.
Steg 3
2 msk majonnäs – 1 msk honungs-senap – 1 tsk honung – 2 tsk citronjuice – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås – 2 tsk vita sesamfrön
Blanda majonnäs, honungs-senap, honung, citronjuice och Kikkoman sojasås i en skål. Strö sesamfrön över spetten och servera med coleslaw och senap-sojasås.
Tips
Byt ut kycklingbröstet mot lårkött, kalkonkött, nötkött eller en blandning av fläsk och nötkött. För att utnyttja tortillakanterna på bästa sätt, skär dem i trianglar, pensla med olivolja, krydda och stek i airfryern tills de är krispiga för ett snabbt mellanmål eller tillbehör. Fullkornstortillas fungerar lika bra, och vitkål kan användas istället för rödkål i coleslaw.
Recept-ID: 1762
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
300 g kycklingfärs – 70 g röd paprika, tärnad – 50 g rödlök, tärnad – 1 ½ msk hackad persilja – 1 tsk paprika rökt paprikapulver – 2 tsk srirachasås – 2 msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås – 1 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-Sås med honung & röksmak – 3 vetetortillas – 4 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-sås i koreansk stil
Tillsätt paprika, lök, persilja, rökt paprikapulver, sriracha, Kikkoman sojasås och Kikkoman Teriyaki BBQ-sås med honung till kycklingfärsen. Mixa tills allt är väl blandat. Skär bort de rundade kanterna på tortillabröden för att bilda fyrkanter. Bred ut en del av kycklingblandningen på varje tortilla, stapla dem och skär i 9 fyrkanter. Trä på spett och pensla med 2 msk Kikkoman Teriyaki BBQ-sås på koreanskt vis. Sätt in i airfryern på 180 °C i 15 minuter, vänd och pensla med såsen flera gånger under tillagningen. Pensla med resterande sås ytterligare 2 minuter innan tillagningen är klar.
300 g rödkål – 70 g morot – 50 g lök – 2 msk majonnäs – 2 msk mjölk – 1 tsk honung – 1 tsk Kikkoman Smaksättning för sushiris (300ml) – ½ tsk freshly ground black pepper – 1 ½ msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås
Skiva kålen fint (helst med en mandolin), riv moroten och tärna löken fint. Blanda majonnäs, mjölk, honung, Kikkoman kryddblandning för sushiris, peppar och Kikkoman sojasås i en stor skål. Tillsätt grönsakerna och blanda väl.
2 msk majonnäs – 1 msk honungs-senap – 1 tsk honung – 2 tsk citronjuice – 1 msk Kikkoman naturligt bryggd reducerat saltinnehåll sojasås – 2 tsk vita sesamfrön
Blanda majonnäs, honungs-senap, honung, citronjuice och Kikkoman sojasås i en skål. Strö sesamfrön över spetten och servera med coleslaw och senap-sojasås.
Upptäck mer
