Potatismos, palsternacka och purjolök
Innehåller allt som får dig att känna dig mätt och glad. Det perfekta tillbehöret för riktiga måltider. Eller huvudattraktionen på din tallrik när den serveras som en stor portion.
Förberedelse
Steg 1
Skär den skalade potatisen och palsternackan i valnötsstora bitar och lägg dem i kallt vatten, låt koka upp. Koka i ca. 15 minuter.
Steg 2
Skär under tiden purjolöken på mitten (på längden) och skölj väl. Skär sedan purjolöken i mycket fina strimlor med fibrerna som vägledning.
Steg 3
Så fort potatisen och palsternackan blivit mjuka, låt dem rinna av och ställ tillbaka dem spisen så att de kan ånga av.
Steg 4
Tillsätt nu olivolja, Kikkoman sojasås, socker och purjolök till potatisen och palsternackan och mosa väl.
Recept-ID: 1072
Recept som PDF
Tack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
Upptäck mer
