# Grytor och soppor # Grönsaker

Broccoli- och blomkålssallad

Total tid 20 Min.

15 Min. Tid för förberedelse

5 Min. Tillagningstid

Denna krispiga sallad är ett utmärkt tillägg till grillrätter men också utmärkt som förrätt eller ett lätt mellanmål.

Ingredienser

2 Portioner

broccoli

blomkål

2 msk

matskedar rostade pumpafrön

morot

rödlök eller schalottenlök

60 g

cheddarost

Dressing:

3 msk

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

3 msk

majonnäs

1 msk

citronsaft

1 tsk

honung

1 msk

rivet citronskal

1 msk

rostade sesamfrön

2 msk

hackad gräslök

Näringsinnehåll (per portion): 3952 kJ / 988 kcal

78 g Fett

32 g Protein

44 g Kolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Dela broccolin och blomkålen i små buketter och blanchera i saltat kokande vatten. Kyl sedan snabbt i isvatten för att stoppa tillagningsprocessen. Lägg grönsakerna i en stor skål.

Steg 2

Skär löken i tunna skivor och moroten i stavar. Lägg i skålen med grönsakerna. Blanda noggrant.

Steg 3

Blanda Kikkoman sojasås, majonnäs, honung, citronsaften och rivet citronskal i en separat skål.

Steg 4

Blanda försiktigt ihop dressingen med salladen.

Steg 5

Garnera salladen med de rostade pumpafröna, hackad gräslök och sesamfrön.

Recept-ID: 1127

Recept som PDF

Dela med vänner

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Utvald produkt i receptet

Kikkoman naturligt bryggd sojasås

Dela broccolin och blomkålen i små buketter och blanchera i saltat kokande vatten. Kyl sedan snabbt i isvatten för att stoppa tillagningsprocessen. Lägg grönsakerna i en stor skål.

Skär löken i tunna skivor och moroten i stavar. Lägg i skålen med grönsakerna. Blanda noggrant.

Blanda Kikkoman sojasås, majonnäs, honung, citronsaften och rivet citronskal i en separat skål.

Blanda försiktigt ihop dressingen med salladen.

Garnera salladen med de rostade pumpafröna, hackad gräslök och sesamfrön.

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!