Kyckling Alfredo pasta med teriyakisås
Teriyaki-nudlar Alfredo – den ultimata fusionsupplevelsen! Njut av en oemotståndligt krämig pastarätt som perfekt kombinerar fyllig Alfredosås med den smakrika och söta Kikkoman Teriyaki Wok-såsen med rostad vitlök.
Näringsinnehåll (per portion):
2.880 kJ / 688 kcalFörberedelse
Steg 1
500 g kycklingbröstfilé – 4 msk Kikkoman Teriyakisås med rostad vitlök – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja
Skär kycklingbröstfilén i tärningar eller strimlor och marinera med Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök i cirka 5 minuter. Värm Kikkoman Sesamolja i en wokpanna, stek kycklingbröstet i cirka 8 minuter och ta sedan upp det.
Steg 2
1 msk smör – 200 g shiitake mushrooms (or mushrooms of your choice) – 1 medelstor lök – 1 vitlöksklyfta – 200 g körsbärstomater
Värm smöret i wokpannan till såsen. Skär svampen i ca 2 cm stora bitar. Tärna löken, finhacka vitlöken och fräs båda med svampen i det uppvärmda smöret i cirka 5 minuter. Tillsätt tomaterna och fräs i ytterligare 3 minuter.
Steg 3
200 g vispgrädde – 4 msk Kikkoman Teriyakisås med rostad vitlök – 100 g pecorinoost – ¼ tsk nymalen svartpeppar – ¼ tsk cayennepeppar – 500 g linguine (eller färska nudlar)
Häll i grädden och resterande Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök och koka upp. Riv pecorinon, rör ner den i såsen och krydda med svartpeppar och cayennepeppar. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 4
Några basilikablad
Blanda såsen med pasta och kyckling i wokpannan, lägg upp på tallrikar, garnera med basilika och servera.
Tips
Zucchini eller broccoli är ett utmärkt alternativ till shiitakesvamp.
Recept-ID: 1636
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
500 g kycklingbröstfilé – 4 msk Kikkoman Teriyakisås med rostad vitlök – 1 msk Kikkoman rostad sesamolja
Skär kycklingbröstfilén i tärningar eller strimlor och marinera med Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök i cirka 5 minuter. Värm Kikkoman Sesamolja i en wokpanna, stek kycklingbröstet i cirka 8 minuter och ta sedan upp det.
1 msk smör – 200 g shiitake mushrooms (or mushrooms of your choice) – 1 medelstor lök – 1 vitlöksklyfta – 200 g körsbärstomater
Värm smöret i wokpannan till såsen. Skär svampen i ca 2 cm stora bitar. Tärna löken, finhacka vitlöken och fräs båda med svampen i det uppvärmda smöret i cirka 5 minuter. Tillsätt tomaterna och fräs i ytterligare 3 minuter.
200 g vispgrädde – 4 msk Kikkoman Teriyakisås med rostad vitlök – 100 g pecorinoost – ¼ tsk nymalen svartpeppar – ¼ tsk cayennepeppar – 500 g linguine (eller färska nudlar)
Häll i grädden och resterande Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök och koka upp. Riv pecorinon, rör ner den i såsen och krydda med svartpeppar och cayennepeppar. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Några basilikablad
Blanda såsen med pasta och kyckling i wokpannan, lägg upp på tallrikar, garnera med basilika och servera.
Upptäck mer
