Grönsaker med Ponzumajonäs

Total tid 55 Min.
20 Min. Tid för förberedelse
15 Min. Tid för marinering
20 Min. Tillagningstid

Ponzukryddad majonnäs är ett utmärkt till grillade grönsaker, men också perfekt för sallader eller smörgåsar. I det här receptet kan du använda vilka grönsaker som helst.

Ingredienser

2 Portioner
1 
mellanstor zucchini
1 
liten aubergine
2 
vitlöksklyftor
1 
röd paprika
2 
potatisar
1 
rödlök
3 msk
olivolja

Ponzumajonnäs

8 msk
majonnäs
1 
kvist färsk rosmarin
Peppar efter smak
3 
vitlöksklyftor
Näringsinnehåll (per portion): 3280 kJ  /  784 kcal
61 g Fett
12 g Protein
50,5 g Kolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Skär zucchinin och auberginen i skivor. Skär paprikan i stora bitar och potatisen i fjärdedelar. Skär löken i tjocka skivor.

Steg 2

Blanda olivolja med 2 pressade vitlöksklyftor i en liten skål. Tillsätt sojasås och blanda.

Steg 3

Lägg grönsaker i marinaden och ställ åt sidan i 15 minuter.

Steg 4

Häll Kikkoman Ponzu Citrussås i en stor skål. Tillsätt majonnäs, hackad rosmarin och pressad vitlök. Smaksätt med peppar och Kikkoman sojasås och blanda noga.

Steg 5

Grilla grönsakerna på en medelvarm förvärmd yta i cirka 7-10 minuter, vänd då och då för jämn tillagning. Potatisen kan behöva mer tid på grillen (15-20 minuter beroende på storleken på bitarna). Grilla tills de är mjuka.

Steg 6

Lägg de grillade grönsakerna på en tallrik.

Steg 7

Servera med Ponzumajonnäs.

Recept-ID: 1120

Recept som PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Skär zucchinin och auberginen i skivor. Skär paprikan i stora bitar och potatisen i fjärdedelar. Skär löken i tjocka skivor.

Blanda olivolja med 2 pressade vitlöksklyftor i en liten skål. Tillsätt sojasås och blanda.

Lägg grönsaker i marinaden och ställ åt sidan i 15 minuter.

Häll Kikkoman Ponzu Citrussås i en stor skål. Tillsätt majonnäs, hackad rosmarin och pressad vitlök. Smaksätt med peppar och Kikkoman sojasås och blanda noga.

Grilla grönsakerna på en medelvarm förvärmd yta i cirka 7-10 minuter, vänd då och då för jämn tillagning. Potatisen kan behöva mer tid på grillen (15-20 minuter beroende på storleken på bitarna). Grilla tills de är mjuka.

Lägg de grillade grönsakerna på en tallrik.

Servera med Ponzumajonnäs.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03
04
05
06
07

Missa inget gott!

Registrera dig för att få läcker inspiration regelbundet!
Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.