Fläskfilé med senap och miso
Saftig fläskfilé marinerad i senap, misopasta och Kikkoman sojasås, serveras med rostad sötpotatis och timjan.
Näringsinnehåll (per portion):
2.010 kJ / 480 kcalFörberedelse
Steg 1
20 g Dijonsenap – 10 g misopasta – 30 ml Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 320 g fläskfilé
Blanda senap, misopasta och Kikkoman sojasås. Spara lite av blandningen till servering och marinera sedan fläskfilén i resten i minst 30 minuter.
Steg 2
300 g sötpotatis – 30 ml olivolja – 4 kvistar färsk timjan
Tvätta sötpotatisen och skär den på mitten. Ringla över olivolja, tillsätt timjan och grilla i cirka 30 minuter tills den är mjuk på en grill eller grillpanna.
Steg 3
Grilla den marinerade oxfilén på alla sidor i cirka 12–15 minuter tills den är genomstekt på en grill eller grillpanna. Låt köttet vila i 3 minuter innan du skär det i skivor. Servera med de rostade sötpotatisarna och den sparade blandningen sås.
Tips
Du kan använda kycklingbröst istället för fläskfilé.
Recept-ID: 1693
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
20 g Dijonsenap – 10 g misopasta – 30 ml Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 320 g fläskfilé
Blanda senap, misopasta och Kikkoman sojasås. Spara lite av blandningen till servering och marinera sedan fläskfilén i resten i minst 30 minuter.
300 g sötpotatis – 30 ml olivolja – 4 kvistar färsk timjan
Tvätta sötpotatisen och skär den på mitten. Ringla över olivolja, tillsätt timjan och grilla i cirka 30 minuter tills den är mjuk på en grill eller grillpanna.
Grilla den marinerade oxfilén på alla sidor i cirka 12–15 minuter tills den är genomstekt på en grill eller grillpanna. Låt köttet vila i 3 minuter innan du skär det i skivor. Servera med de rostade sötpotatisarna och den sparade blandningen sås.
Upptäck mer
