Smördegsrullar med teriyakisvamp
Krispiga smördegsrullar med smakfulla svampar i Kikkoman Teriyaki-marinad, serveras med en krämig dillmajonnäsdipp.
Näringsinnehåll (per portion):
1.800 kJ / 430 kcalFörberedelse
Steg 1
200 g champinjoner – 60 g lök – 20 ml rapsolja – 40 ml Kikkoman Teriyaki marinad
Skär champinjonerna och löken i skivor och fräs dem i rapsoljan. Tillsätt Kikkoman teriyakimarinad och koka tills det mesta av vätskan har avdunstat.
Steg 2
200 g smördeg – 1 äggula, till pensling
Rulla ut smördegen, bred fyllningen över den och rulla ihop den till en rulle. Skär i mindre bitar och pensla med äggulan. Grädda i 200 °C i 15–18 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 3
60 g majonnäs – 2 msk färsk dill, hackad
Blanda majonnäsen med den hackade dillen och servera som dipp till rullarna.
Tips
Andra svampar, som ostron- eller shiitakesvampar, fungerar också bra.
Recept-ID: 1691
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
200 g champinjoner – 60 g lök – 20 ml rapsolja – 40 ml Kikkoman Teriyaki marinad
Skär champinjonerna och löken i skivor och fräs dem i rapsoljan. Tillsätt Kikkoman teriyakimarinad och koka tills det mesta av vätskan har avdunstat.
200 g smördeg – 1 äggula, till pensling
Rulla ut smördegen, bred fyllningen över den och rulla ihop den till en rulle. Skär i mindre bitar och pensla med äggulan. Grädda i 200 °C i 15–18 minuter tills den är gyllenbrun.
60 g majonnäs – 2 msk färsk dill, hackad
Blanda majonnäsen med den hackade dillen och servera som dipp till rullarna.
Upptäck mer
