Kryddig smörgås med nötkött och krispiga pickles
Saftig marinerad biff i Kikkoman Kimchi chilisås, serverad i ett briochebröd med krispiga pickles, tomater och ruccola.
Näringsinnehåll (per portion):
2.175 kJ / 520 kcalFörberedelse
Steg 1
240 g nötkött – 40 g Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi
Marinera nötköttet i Kikkoman Kimchi Chilisås i 15 minuter, stek eller grilla sedan i 3–4 minuter på varje sida. Skär nötköttet i tunna skivor.
Steg 2
80 g färsk gurka – 80 g morot – 20 ml risvinäger – 1 msk honung – 80 g körsbärstomater
Skär gurkan och den skalade moroten i tunna skivor och halvera körsbärstomaterna. Blanda sedan med vinäger och honung och låt marinera i minst 15 minuter.
Steg 3
2 briochebröd – 20 g majonnäs – 2 handfull ruccola
Dela bröden på mitten och grilla dem lätt. Bred majonnäsen på de nedre halvorna och varva sedan med köttfärsskivor, ruccola, tomater samt inlagd gurka och morot. Stäng smörgåsarna och servera varma eller kalla.
Tips
Du kan använda kycklingbröst eller fläskfilé istället för nötkött.
Recept-ID: 1699
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
240 g nötkött – 40 g Kikkoman Kryddig Chilisås för Kimchi
Marinera nötköttet i Kikkoman Kimchi Chilisås i 15 minuter, stek eller grilla sedan i 3–4 minuter på varje sida. Skär nötköttet i tunna skivor.
80 g färsk gurka – 80 g morot – 20 ml risvinäger – 1 msk honung – 80 g körsbärstomater
Skär gurkan och den skalade moroten i tunna skivor och halvera körsbärstomaterna. Blanda sedan med vinäger och honung och låt marinera i minst 15 minuter.
2 briochebröd – 20 g majonnäs – 2 handfull ruccola
Dela bröden på mitten och grilla dem lätt. Bred majonnäsen på de nedre halvorna och varva sedan med köttfärsskivor, ruccola, tomater samt inlagd gurka och morot. Stäng smörgåsarna och servera varma eller kalla.
Upptäck mer
