Vatten, sojabönor, salt, ättika.
Varför denna sås?
- Smak: salt, stark, umami
- Konsistens: flytande
Kikkoman Glutenfri sojasås är idealisk för gäster med glutenintolerans. Tack vare den naturliga bryggprocessen har denna tamari en fantastisk smak som inte på något sätt är sämre än klassisk sojasås.
Kikkoman Glutenfri sojasås erbjuder en full, traditionell smak i alla kök – oavsett om det är för matlagning eller smaksättning. Jämfört med klassisk shoyu är denna tamari mycket stark, intensiv och djup, vilket ger varje rätt en djup umamismak.
I Food service kök kan Kikkoman glutenfri sojasås användas i vad som helst där vanlig sojasås skulle användas. Den är perfekt för marinader, såser eller dressingar och, som glutenfri sojasås, också ett utmärkt val för många olika gäster.
