Sök
Filtrera
Sallad med gurka och melon
Bookmark
178 av 281

Sallad med gurka och melon

Denna fräscha och uppfriskande sallad med gurka och melon är det perfekta tillbehöret under sommarens grillningar.

Sallad med gurka och melon
Total tid 10min
Förberedelsetid: 10min
Näringsinnehåll (per portion): 1091 kJ / 261 kcal
Fett: 16.5 g
Protein: 10.2 g
Kolhydrat: 15 g

Ingredienser för 4 portion(er)

  • 2 små gurkor (eller 1 stor)
  • 1 liten melon (t.ex. Cantaloupe, vattenmelon, honungsmelon)
  • 200 g fetaost
  • 2 smala, röda paprikor
  • 2 msk olivolja
  • 2–3 msk vitvinsvinäger
  • 2–3 msk Kikkoman Naturligt bryggd sojasås
  • 1–2 tsk honung
  • Färskmald svartpeppar

Förberedelse

Börja göra i ordning salladen. Tvätta gurkan och skär i tunna skivor. Dela melonen på mitten, ta bort kärnorna och skär fruktköttet i tärningar. Smula fetaosten. Dela paprikorna på mitten samt ta bort frön, mellanväggar och stjälk. Skölj av och skär i strimlor.  

Förbered dressingen genom att blanda samman 1–2 msk tärnad melon, olivolja, vinäger, sojasås och honung. Krydda med peppar. Häll dressingen över salladen och skaka för att blanda innan du serverar. 

Begagnade produkter i det här receptet

Total tid 10min
Förberedelsetid: 10min
Näringsinnehåll (per portion): 1091 kJ / 261 kcal
Fett: 16.5 g
Protein: 10.2 g
Kolhydrat: 15 g

Ingredienser för 4 portion(er)

  • 2 små gurkor (eller 1 stor)
  • 1 liten melon (t.ex. Cantaloupe, vattenmelon, honungsmelon)
  • 200 g fetaost
  • 2 smala, röda paprikor
  • 2 msk olivolja
  • 2–3 msk vitvinsvinäger
  • 2–3 msk Kikkoman Naturligt bryggd sojasås
  • 1–2 tsk honung
  • Färskmald svartpeppar