Bacon marinerad i teriyaki & miso
Teriyaki- och misomarinerad bacon, grillad med Kikkoman Teriyakisås med vitlöksglasyr och serverad med kryddig ananassalsa, balanserar sött, salt och kryddigt för en oförglömlig smak.
Näringsinnehåll (per portion):
7.222 kJ / 1.726 kcalFörberedelse
Steg 1
500 g råa baconskivor – 90 ml Kikkoman Teriyaki marinad – 1 msk misopasta – 4 msk ananasjuice – 4 msk mirinvin
Nagga baconet med en gaffel. Blanda mison med Kikkoman Teriyaki marinad, ananasjuice och mirinvin. Blanda baconet med marinaden. Låt marinera i minst 30 minuter.
Steg 2
1 msk Kikkoman Teriyaki marinad – 300 g ananas
Skär ananasen i bitar. Pensla med Kikkoman Teriyaki marinad och tillaga kort på en mycket varm grill. Skala och skär den grillade ananasen i tärningar.
Steg 3
1 liten rödlök – ½ liten gurka – 1 habaneropeppar – 50 g färsk koriander – 2 msk limejuice – 2 msk olivolja – ¼ tsk spiskummin – 1 nypa salt – 1 nypa peppar – 4 msk Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök
Hacka löken fint och lägg i en skål. Skär gurkan i små tärningar. Hacka habaneropeppar och koriander. Blanda alla ingredienser i en skål och tillsätt den grillade ananasen. Rör ner limejuice, olivolja och spiskummin. Krydda med salt och peppar. Tillaga baconet på en förvärmd grill i 15-20 minuter och pensla det med Kikkoman Teriyaki-sås med vitlök. Servera baconet med salsan.
Tips:
Du kan servera den här rätten med din favoritsallad.
Recept-ID: 1460
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
500 g råa baconskivor – 90 ml Kikkoman Teriyaki marinad – 1 msk misopasta – 4 msk ananasjuice – 4 msk mirinvin
Nagga baconet med en gaffel. Blanda mison med Kikkoman Teriyaki marinad, ananasjuice och mirinvin. Blanda baconet med marinaden. Låt marinera i minst 30 minuter.
1 msk Kikkoman Teriyaki marinad – 300 g ananas
Skär ananasen i bitar. Pensla med Kikkoman Teriyaki marinad och tillaga kort på en mycket varm grill. Skala och skär den grillade ananasen i tärningar.
1 liten rödlök – ½ liten gurka – 1 habaneropeppar – 50 g färsk koriander – 2 msk limejuice – 2 msk olivolja – ¼ tsk spiskummin – 1 nypa salt – 1 nypa peppar – 4 msk Kikkoman Teriyaki woksås med rostad vitlök
Hacka löken fint och lägg i en skål. Skär gurkan i små tärningar. Hacka habaneropeppar och koriander. Blanda alla ingredienser i en skål och tillsätt den grillade ananasen. Rör ner limejuice, olivolja och spiskummin. Krydda med salt och peppar. Tillaga baconet på en förvärmd grill i 15-20 minuter och pensla det med Kikkoman Teriyaki-sås med vitlök. Servera baconet med salsan.
Upptäck mer
