Stekt ris med tofu och teriyakiglasyr
Aromatiskt stekt jasminris med krispig tofu, edamamebönor och färsk spenat med Kikkoman teriyakiglasering. Snabbt, rejält och fyllt med asiatisk smak.
Ingredienser
Till rätten:
Till garnering:
- Stekt ris: 230 g
- Grönsaker: 180 g
- Tofu: 60 g
- Garnering: 22 g
Förberedelse
Steg 1
Värm en wok med olja och stek tofun i 3–4 minuter tills den är gyllenbrun och krispig.
Steg 2
Tillsätt schalottenlök och morötter och woka i cirka 3 minuter tills de är mjuka och lätt rostade. Tillsätt edamamebönor och spenat och koka tills spenatbladen mjuknat.
Steg 3
Tillsätt riset och stek i 3–4 minuter. Tillsätt Kikkoman teriyakiglasering och blanda väl med riset tills det är jämnt täckt.
Steg 4
Servera riset på tallrikar och garnera med chili, ärtskott, krispigt stekt lök och sesamfrön.
Tips
För extra fräschör, tillsätt en näve pak choi eller sockerärtor.
Recept-ID: F1139
Recept som PDF
ladda ner PDF
Upptäck mer
