Orzo pastasallad med sommargrönsaker
Denna orzosallad är full av sommarsmaker och kombinerar mjuk pasta, knapriga grönsaker, pecorino romano och en saftig limedressing – perfekt för en lätt måltid eller som tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
1.465 kJ / 350 kcalFörberedelse
Steg 1
120 g orzopasta
Koka orzopastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och låt svalna helt.
Steg 2
2 msk färsk limejuice – 2 msk olivolja – 2 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 1 msk honung
I en liten skål, vispa ihop limejuice, olivolja, honung och Kikkoman sojasås för att göra dressingen.
Steg 3
50 g körsbärstomater, halverade – 50 g gurka, tärnad – 1 gul paprika, tärnad – 1 salladslök, tärnad – 35 g riven pecorino romano ost – 10 g färska örter till garnering (t.ex. basilika, dill eller persilja) – 40 ml Kikkoman Sojasås- Och Sesamoljebaserad Sås Till Pokeskål
Blanda den kylda orzopastan med de tärnade sommargrönsakerna i en stor mixerskål. Häll limedressingen över salladen och blanda försiktigt så att alla ingredienser fördelas jämnt. Garnera med färska örter, riven pecorino romano och Kikkoman Pokesås.
Recept-ID: 1448
Recept som PDF
ladda ner PDFTack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
120 g orzopasta
Koka orzopastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och låt svalna helt.
2 msk färsk limejuice – 2 msk olivolja – 2 msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås – 1 msk honung
I en liten skål, vispa ihop limejuice, olivolja, honung och Kikkoman sojasås för att göra dressingen.
50 g körsbärstomater, halverade – 50 g gurka, tärnad – 1 gul paprika, tärnad – 1 salladslök, tärnad – 35 g riven pecorino romano ost – 10 g färska örter till garnering (t.ex. basilika, dill eller persilja) – 40 ml Kikkoman Sojasås- Och Sesamoljebaserad Sås Till Pokeskål
Blanda den kylda orzopastan med de tärnade sommargrönsakerna i en stor mixerskål. Häll limedressingen över salladen och blanda försiktigt så att alla ingredienser fördelas jämnt. Garnera med färska örter, riven pecorino romano och Kikkoman Pokesås.
Upptäck mer
