Flytande sojasås
För framställning av livsmedel i industriell skala erbjuder Kikkoman flytande, naturligt bryggda sojasåser och olika varianter. Vid den naturliga bryggningsmetoden bildas ingen 3-MCPD. Halten av naturlig bildad arom anses vara prekursor. Alla produkter produceras i Europa och i enlighet med HACCP-förordningen och EU-direktiv.
Mycket viktigt: Till våra produkter använder vi uteslutande ingredienser utan genteknik.
Kikkomans sortiment på flytande sojasåser
| Sortiment | Raffinerat | Standard | Saltreducerat | Glutenfritt |
| Ingredienslista | Vatten, sojabönor, vete, salt. | Vatten, sojabönor, vete, salt. | Vatten, sojabönor, vete, salt, alkohol, socker. | Vatten, sojabönor, salt, ättika. |
| Egenskaper | Premium-sojasås | Standard-sojasås | Lägre salthalt | Glutenfritt |
| Utan genteknik (EU) | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Vegansk-certifikat | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Laktosfri | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Halal-certifikat | Nej | Nej | Nej | Ja |
| Kosher-certifikat | Ja | Ja | Ja | Ja |
