Name: Spansk paprika-tomatsoppa
Total time: 40 min
Ingredients: 2 röda paprikor; 2 lökar; 1 vitlöksklyfta; 2 msk olivolja; 400 g krossade burktomater; 150–180ml Kikkoman Naturligt bryggd sojasås; nymalen peppar; 4 msk crème fraiche; 1 chili

Spansk paprika-tomatsoppa

Aromatisk pumpasås med äpple och sesam 84 av 194 Färskpotatis med vitlök och pepparsås

Sök

Kikkoman såser 192

Receptkategori 186

Ingredienser 173

Videos 14

Världens kök 69

Speciailitet 192

Höst Soppor Grönsaker Naturligt bryggd sojasås Soppor Grönsaker Naturligt bryggd sojasås

Förberedelsetid: 40min

Calorific värde (per portion): 686 kJ / 164 kcal

2 röda paprikor
2 lökar
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
400 g krossade burktomater
150–180 ml Kikkoman Naturligt bryggd sojasås
nymalen peppar
4 msk crème fraiche
1 chili

Förberedelse

Dela paprikan, ansa, skölj och tärna halvorna. Skala lökarna och vitlöken, tärna löken och krossa vitlöken med den breda sidan på en kniv. Hetta upp oljan och fräs upp lök och vitlök tillsammans med paprikatärningarna. Tillsätt tomater, 1 liter vatten och sojan, koka upp och låt sjuda i 20 minuter. Puréa soppan, smaka av med peppar, fördela på tallrikar, garnera med crème fraiche och servera. Särskilt vacker blir soppan om du dekorerar med chili skuren i ringar.