Sommarsallad med cous cous och citrus
En ljus och somrig sallad som är utsökt att servera med grillat. Tack vare Kikkoman Ponzu, en smakrik citrusdressing, blir det så enkelt!
Förberedelse
Steg 1
Lägg couscous i en skål. Tillsätt olivolja och Kikkoman Ponzu Citrussås och blanda noggrant. Häll över kokande vatten till cirka 1 cm ovanför couscousen och täck sedan skålen med plastfolie. Ställ åt sidan i 15 minuter.
Steg 2
Skär vindruvorna och tomaterna i halvor. Hacka salladslök och vitlök. Tärna gurkan och paprikan. Skär de soltorkade tomaterna i strimlor.
Steg 3
Rör om den blötlagda couscousen med en gaffel så att den blir fluffig.
Steg 4
Tillsätt vindruvor och både de färska och soltorkade tomaterna. Tillsätt lök och vitlök och blanda väl. Tillsätt röd paprika, rostade solrosfrön, gurka och örter.
Steg 5
Blanda väl och smaksätt eventuellt med Kikkoman Ponzu Citrussås och svartpeppar.
Recept-ID: 1128
Recept som PDF
Tack för din återkoppling!
Berätta vad du tycker
Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!
Lägg couscous i en skål. Tillsätt olivolja och Kikkoman Ponzu Citrussås och blanda noggrant. Häll över kokande vatten till cirka 1 cm ovanför couscousen och täck sedan skålen med plastfolie. Ställ åt sidan i 15 minuter.
Skär vindruvorna och tomaterna i halvor. Hacka salladslök och vitlök. Tärna gurkan och paprikan. Skär de soltorkade tomaterna i strimlor.
Rör om den blötlagda couscousen med en gaffel så att den blir fluffig.
Tillsätt vindruvor och både de färska och soltorkade tomaterna. Tillsätt lök och vitlök och blanda väl. Tillsätt röd paprika, rostade solrosfrön, gurka och örter.
Blanda väl och smaksätt eventuellt med Kikkoman Ponzu Citrussås och svartpeppar.
Upptäck mer
