Potatissallad med stekt kapris

Total tid 40 Min.
20 Min. Tid för förberedelse
20 Min. Tillagningstid

Potatissallad är populärt till grillat, en riktig klassiker. Denna nya uppdaterade version med krispiga kapris, färsk rosmarin och umamirik Kikkoman sojasås blir snabbt nummer ett till varje grillfest.

Ingredienser

2 Portioner
500 g
bakad småpotatis
1 
rödlök
2 msk
kapris
Frityrolja
 ½ knippe
gräslök

Dressing:

1 tsk
fransk fullkornssenap
2 msk
majonnäs
1 
vitlöksklyfta
1 
färsk rosmarin
Salt och peppar efter smak
Näringsinnehåll (per portion): 2888 kJ  /  722 kcal
38 g Fett
12 g Protein
85 g Kolhydrater

Förberedelse

Steg 1

Dela potatisen i halvor och lägg i en skål.

Steg 2

Skär löken i tunna halvmånar och lägg i skålen med potatisen.

Steg 3

Blanda majonnäs, Kikkoman sojasås och senap i en separat skål. Tillsätt pressad vitlök och finhackad rosmarin.

Steg 4

Blanda dressingen med potatisen och löken.

Steg 5

Hetta upp oljan i en stekpanna. Häll av kaprisen väl på hushållspapper. Lägg dem i pannan och stek tills de är knapriga. Efter stekning, låt kaprisen återigen rinna av ordentligt på en pappershandduk.

Steg 6

Strö stekt kapris och hackad gräslök över potatisen.

Recept-ID: 1126

Recept som PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Dela potatisen i halvor och lägg i en skål.

Skär löken i tunna halvmånar och lägg i skålen med potatisen.

Blanda majonnäs, Kikkoman sojasås och senap i en separat skål. Tillsätt pressad vitlök och finhackad rosmarin.

Blanda dressingen med potatisen och löken.

Hetta upp oljan i en stekpanna. Häll av kaprisen väl på hushållspapper. Lägg dem i pannan och stek tills de är knapriga. Efter stekning, låt kaprisen återigen rinna av ordentligt på en pappershandduk.

Strö stekt kapris och hackad gräslök över potatisen.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02
03
04
05
06

Missa inget gott!

Registrera dig för att få läcker inspiration regelbundet!
Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.