Poke bowl med tonfisk och grönsaker

Vegetarisk sushitårta 188 av 256 Honung-sojaparfait med kryddade apelsiner och glöggsabayon

Sök

Kikkoman såser 251

Receptkategori 248

Ingredienser 231

Videos 18

Världens kök 84

Speciailitet 238

Huvudrätter Fisk Grönsaker Ris Vår Sommar

Förberedelsetid: 15min

Calorific värde (per portion): 1540 kJ / 368 kcal

150 g rödkål
2 morötter
2 små squash
2 salladslökar
1 rödlök
200 g tonfisk
2 tsk sesamolja
1 tsk rostade sesamfrön
200 g kokt ris
1 citron
4 tsk Kikkoman sås för Poke Bowls
2 tsk olivolja
2 tsk Kikkoman Seasoning for Sushi (kryddad risvinäger)

Förberedelse

Skölj, skala och skiva grönsakerna. Skär tonfisken i 1 cm stora tärningar. Hetta upp 1 tsk sesamolja i en stekpanna. Lägg tonfisken i stekpannan och låt steka färdigt i 3 minuter under ständig vändning. Ta pannan från spisen, tillsätt hälften av sesamfröna och blanda.

Lägg riset i en salladsskål, blanda ned Kikkoman Seasoning for Sushi och fördela riset på 4 skålar. Arrangera grönsakerna och tonfisken på riset. Garnera med rivet citronskal och resten av sesamfröna.

Blanda Kikkoman sås för Poke Bowls med 4 msk olivolja, resten av sesamoljan samt citronsaften. Använd som dressing till salladen.