140 av 194
Poke bowl med quinoa och räkor
Förberedelsetid:
15min
Calorific värde (per portion):
1754 kJ / 419 kcal
Ingredienser för 4 portioner
- 250 g sockerärtor
- 150 g gröna ärtor
- 100 g blomkål
- 200 g kokt quinoa
- 20 kokta räkor
- 2 röda endiver
- lite vintersallat
- 1/2 knippe gräslök
- 5 persiljekvistar
- 5 tsk sesamolja
- 5 tsk Kikkoman sås för Poke Bowls
Förberedelse
Förväll ärtorna i kokande saltvatten i 2 minuter. Häll av vattnet och ställ undan. Skala räkorna. Skölj sallaten och endiverna. Lägg quinoan i en salladsskål, tillsätt den skurna gräslöken och persiljan och 1 tsk sesamolja. Blanda, fördela på 4 skålar och arrangera sedan grönsakerna och räkorna ovanpå.
Blanda Kikkoman sås för Poke Bowlsmed resten av sesamoljan och servera som tillbehör.
Begagnade produkter i det här receptet
Ingredienser för 4 portioner
- 250 g sockerärtor
- 150 g gröna ärtor
- 100 g blomkål
- 200 g kokt quinoa
- 20 kokta räkor
- 2 röda endiver
- lite vintersallat
- 1/2 knippe gräslök
- 5 persiljekvistar
- 5 tsk sesamolja
- 5 tsk Kikkoman sås för Poke Bowls