Maki

Total tid 20 Min.
20 Min. Tid för förberedelse

Ingredienser

4 Portioner
450 g
kokt, kryddat sushiris
6 
noriark

Till fyllningen:

120 g
gurka, skuren i strimlor
lite wasabi
lite rostade sesamfrön

Att dippa i:

Dessutom:

Plastfolie, rullmatta i bambu
Näringsinnehåll (per portion): 619 kJ  /  147 kcal

Förberedelse

Steg 1

Dela noriarken i två delar och lägg ett halvt ark med den glansiga sidan nedåt på rullmattan ca 5 mm från nedre kanten. Fördela sushiriset jämnt ovanpå. Låt ca 1 cm vid övre kanten vara fri, den behövs för att försegla rullen med. Gör en skåra i mitten av riset för fyllningen, stryk ut lite wasabi i skåran och lägg på gurka och sesamfrön.

Steg 2

Lyft upp kanten på rullmattan närmast dig och rulla in sushiriset upp till norins övre kant. Rulla sedan ihop mattan helt och forma sushirullen genom att trycka med båda händerna. Lyft upp mattkanten och vrid rullen en aning framåt så att norikanterna håller ihop. Rulla ihop rulle igen med lätt tryck. Ta sedan bort rullmattan ock skär rullen i 6 sushibitar.

Recept-ID: 94

Recept som PDF

Tack för din återkoppling!

Berätta vad du tycker

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

Dela noriarken i två delar och lägg ett halvt ark med den glansiga sidan nedåt på rullmattan ca 5 mm från nedre kanten. Fördela sushiriset jämnt ovanpå. Låt ca 1 cm vid övre kanten vara fri, den behövs för att försegla rullen med. Gör en skåra i mitten av riset för fyllningen, stryk ut lite wasabi i skåran och lägg på gurka och sesamfrön.

Lyft upp kanten på rullmattan närmast dig och rulla in sushiriset upp till norins övre kant. Rulla sedan ihop mattan helt och forma sushirullen genom att trycka med båda händerna. Lyft upp mattkanten och vrid rullen en aning framåt så att norikanterna håller ihop. Rulla ihop rulle igen med lätt tryck. Ta sedan bort rullmattan ock skär rullen i 6 sushibitar.

Berätta vad du tycker

Tack för din återkoppling!

Klicka på antalet sjärnor du vill ge: fler stjärnor = högre betyg!

01
02

Missa inget gott!

Registrera dig för att få läcker inspiration regelbundet!
Alla obligatoriska fält har inte fyllts i.

Jag vill gärna få e-postuppdateringar om erbjudanden och produkter. Det är gratis! Avsluta prenumerationen när som helst.