63 av 339
Kimchigryta med sojamjölk
Tillaga din egen kimchigryta med sojamjölk och Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi
Total tid
25min
Förberedelsetid:
10min
Tillagningstid
15min
Näringsinnehåll (per portion):
1355 kJ / 324 kcal
Fett:
17,6 g
Protein:
22 g
Kolhydrat:
6,6 g
Ingredienser för 2 portion(er)
- 70 g tunt skivat fläsk (eller lövbiff)
- 60 g salladskål (ca 3 blad)
- 1 pak choi
- 100 g svamp (t.ex. shimeji/shiitake)
- ½ bit tofu
- 1 msk sesamolja (Kikkoman Toasted Sesame Oil) eller vegetabilisk olja
- 200 ml vatten
- 100 ml japansk sake (eller 100 ml vatten om sake inte är tillgängligt)
- 2 msk Kikkoman kryddis Chilisås för Kimchi
- 200 ml sojamjölk (utan socker)
- 2 tsk Gochujang (röd chilipasta) (eller 2 msk misopasta)
- 1 vårlök
* Servera med udon eller ramennudlar efter smak
Förberedelse
- Skär fläsket i små bitar.
- Tvätta salladskålen, skär nedre delen av bladen i ca 2 cm breda remsor och den övre i ca 4-5 cm breda remsor.
- Tvätta pak choi, skär de nedre delarna i 4 lika stora bitar och de övre delarna till en längd av ca 5 cm.
- Förbered svampen.
- Skär tofun i 3-4 cm tärningar.
- Hetta upp en panna, tillsätt sesamoljan (eller vegetabilisk olja) och stek fläsket i den. När färgen på fläsket ändras, tillsätt salladskål, pak choi och svamp och stek.
- Häll på 200 ml vatten, sake och Kikkoman kryddis Chilisås för Kimchi och fortsätt tillagningen.
- Tillsätt tofun och värm på medelvärme. Tillsätt sojamjölken och Gochujang (eller miso) men låt inte koka upp.
- Skär vårlöken i ringar, tvätta, tillsätt och servera.
Använda produkter i det här receptet
Total tid
25min
Förberedelsetid:
10min
Tillagningstid
15min
Näringsinnehåll (per portion):
1355 kJ / 324 kcal
Fett:
17,6 g
Protein:
22 g
Kolhydrat:
6,6 g
Ingredienser för 2 portion(er)
- 70 g tunt skivat fläsk (eller lövbiff)
- 60 g salladskål (ca 3 blad)
- 1 pak choi
- 100 g svamp (t.ex. shimeji/shiitake)
- ½ bit tofu
- 1 msk sesamolja (Kikkoman Toasted Sesame Oil) eller vegetabilisk olja
- 200 ml vatten
- 100 ml japansk sake (eller 100 ml vatten om sake inte är tillgängligt)
- 2 msk Kikkoman kryddis Chilisås för Kimchi
- 200 ml sojamjölk (utan socker)
- 2 tsk Gochujang (röd chilipasta) (eller 2 msk misopasta)
- 1 vårlök
* Servera med udon eller ramennudlar efter smak
