97 av 356
Kimchi med Gurka
Gör din egen kimchi med gurka och Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi
Spicy Chilisås för Kimchi
Rostad sesamolja
Marinader, dressingar och dopp
Sallader
Grönsaker
Asiatiska köket
Vegetariskt
Jäsning
Total tid
40min
Förberedelsetid:
15min
Marineringstid:
25min
Näringsinnehåll (per portion):
158 kJ / 38 kcal
Fett:
1,3 g
Protein:
1,4 g
Kolhydrat:
4,3 g
Ingredienser för 2 portion(er)
- 1 gurka (ca. 150 g)
- ¼ tsk salt
- 1 msk Kikkoman kryddis Chilisås för Kimchi
- 1 tsk socker
- 1 tsk malda sesamfrön
- Om så önskas, lite sesamolja (Kikkoman Toasted Sesame Oil) eller olivolja
Förberedelse
- Tvätta gurkan och skär i små bitar.
- Gnid in med salt och låt stå i ca 10 minuter.
- Tvätta gurkbitarna för att få bort saltet och krama ur gurkan lätt.
- Blanda gurkbitarna med Kikkoman kryddis Chilisås för Kimchi, socker och sesamfrön (eller lägg dem i en fryspåse) och ställ in i kylen i minst 15 minuter. Ringla över lite sesamolja eller olivolja om så önskas och servera gurkkimchin.
- Marinerad gurkkimchi kan förvaras i kylen i ca 3 till 4 dagar
Använda produkter i det här receptet
Total tid
40min
Förberedelsetid:
15min
Marineringstid:
25min
Näringsinnehåll (per portion):
158 kJ / 38 kcal
Fett:
1,3 g
Protein:
1,4 g
Kolhydrat:
4,3 g
Ingredienser för 2 portion(er)
- 1 gurka (ca. 150 g)
- ¼ tsk salt
- 1 msk Kikkoman kryddis Chilisås för Kimchi
- 1 tsk socker
- 1 tsk malda sesamfrön
- Om så önskas, lite sesamolja (Kikkoman Toasted Sesame Oil) eller olivolja
