2 av 221
Couscoussallad med fetaost och gurka
Förberedelsetid:
15min
Ingredienser för 2 portioner
- ½ glas couscous
- 1 glas vatten
- 1 gurka
- 4 msk koriander, hackad
- 1 blekselleri (gröna delen)
- en näve färsk mynta
- en näve färsk koriander
- ½ granatäpple
- 125 g fetaost
- 10 körsbärstomater
- 2 msk olivolja
- 3 msk Kikkoman Ponzu citrus sojasås
Förberedelse
- Häll hett vatten över couscousen och täck över i 5 minuter. Rör runt med gaffel och ställ undan.
- Tärna gurkan, finhacka löken och bleksellerin. Hacka körsbärstomaterna, myntan och koriandern och ta ut kärnorna ur granatäpplet. Fintärna fetaosten.
- Blanda alla ingredienserna i en salladsskål, droppa över olivolja och ponzusås. Servera salladen färsk.
Begagnade produkter i det här receptet
Ingredienser för 2 portioner
- ½ glas couscous
- 1 glas vatten
- 1 gurka
- 4 msk koriander, hackad
- 1 blekselleri (gröna delen)
- en näve färsk mynta
- en näve färsk koriander
- ½ granatäpple
- 125 g fetaost
- 10 körsbärstomater
- 2 msk olivolja
- 3 msk Kikkoman Ponzu citrus sojasås
