Matblogg

Desserter med Kikkomans sojasås

Desserter med sojasås som tillbehör är otroligt populära i Japan. Sojasås används till och med i glass- och sorbetvarianter för att ge dem en speciell, karamellartad smak.

Matblogg

Äggrätter med Kikkoman

Visste du att sojasås passar särskilt väl till äggrätter? Det japanska köket innehåller väldigt många rätter med ägg som huvud- eller sidoingrediens.

Matblogg

Sparrissäsong med Kikkoman

Sparris smakar gott inte bara på traditionellt sätt med hollandaisesås, utan bildar en läcker kombination ihop med sojasås. Vi har sammanställt några tips för dig, från inköp till servering.

Matblogg

Sakura zensen

Sakura zensen, ”körsbärsblomningsfronten”, förvandlar Japan varje år till ett blomsterhav i vitt och rosa. Här får du veta mer om den japanska körsbärsblomman.

Matblogg

Temakiparty – enkelt, läckert och vilken full rulle!

Rulla in och njut – när du bjuder på temakiparty står alla favoritingredienserna på bordet och var och en kan ta för sig av hjärtans lust.

Matblogg

Gyoza – njutning med rik fyllning

Med rik fyllning och knaprigt stekta, skonsamt ångkokta eller frasigt friterade – upptäck vilka härliga variationsmöjligheter de japanska degknytena gyoza erbjuder.

Matblogg

Traditionella europeiska julrätter

Kikkomans sojasås ger alla julrätter en speciell umamikick – testa själv!

Matblogg

Julmenyer med umamikick

Jultiden är en av årets kulinariska höjdpunkter. Låt dig inspireras i Kikkomans receptvärld av de många festliga maträtterna.

Matblogg

Härliga recept på sushitårtor som alla lyckas med

Det är lätt att göra dem själv och de smakar fantastiskt – sushitårtor. De kräver ingen matlagningstalang. Och är en eye-catcher på varje matbord och en överraskning någon speciell dag!

Matblogg

Osechi ryōri: Japanska specialiteter till nyår

Från den 31 december till den 1 januari är en av årets viktigaste traditionella helgdagar i Japan – med helt egna sedvänjor. En typisk kulinarisk ritual på den japanska nyårsdagen är osechi ryōri.