Dela på Google+:

Knapriga kycklinglår med salladslöksås

Ingredienser för 4 personer

per portion: 2191 kJ / 523 kcal

Till salladslöksåsen:

Tillagning

Tillagningstid: 30min

Krydda kycklingköttet med 1 msk naturligt bryggd sojasås och låt vila i cirka 15 minuter. Klappa sedan av kycklinglåren och vänd dem i potatismjölet. Hetta upp friteringsoljan till ca160–170 °C och knaperstek kycklingen.

Rör ihop alla ingredienserna väl för salladslöksåsen i en skål. Skiva det knaperstekta kycklingköttet och häll över salladslöksåsen.

Tips: Som tillbehör passar potatismos eller sallad alldeles utmärkt.