Hållbarhet och förvaring

Vi får ofta frågan om hur länge vår Kikkoman sojasås är hållbar och hur man bäst förvarar den när flaskan är öppnad. Du vill ju kunna njuta fullt ut av varje stänk en längre tid. Bäst-före-datumet på flaskans etikett visar hur länge du utan vidare kan använda sojasåsen till matlagning, marinering, smaksättning eller som extra sting eller dippsås.

Och när flaskan öppnats, ställ den helst i kylskåpet! Så skapar du bästa möjliga förutsättningar för lång hållbarhet på kvalitén på Kikkoman sojasås. För genom oxidering, dvs. kontakt med syre, blir sojasåsen mörkare. Förvaring vid låg temperatur förhindrar en sådan reaktion. Sojasåsen kommer att tacka dig med en fyllig smak!